Foodist İstanbul, Dünyanın İlk 3 Gıda Fuarı Arasında Konumlanacak

Türkiye'deki gıda sektörünün önde gelen kuruluşları, güçlerini "Türkiye Gıda Platformu" (TGP) çatısı altında birleştirerek, **"Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı"**nın hazırlıklarına başladı. Tüyap ve ALZ iş birliğinde organize edilen fuar, dünyanın ilk 3 gıda fuarı arasında konumlanmayı hedefliyor.

Foodist İstanbul, 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek ve gıda sektöründeki küresel karar vericileri bir araya getirecek.

Hedef: Gıda İhracatında 50 Milyar Dolar

Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Foodist İstanbul'un Türkiye'nin gıda ihracatında bir dönüm noktası olacağını belirtti. Türkiye'nin yıllık gıda ihracatının şu anda 28 milyar doları aştığını ve bunun 12 milyar dolarlık büyük bir dilimini hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün oluşturduğunu söyleyen Öztürk, fuarın itici gücüyle 5 yıllık vadede 50 milyar dolar ihracat hedefine ulaşılacağına inandıklarını dile getirdi.

Öztürk, Türkiye'nin sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerinde önde gelen tedarikçilerden biri olduğunu vurgulayarak:

• "Foodist İstanbul, bu güçlü konumu pekiştirmek ve ihracatçılarımızı yeni alıcılarla buluşturmak açısından stratejik bir platform niteliği taşıyor."

• Fuar, gıda profesyonelleri, büyük toptancılar ve zincir market satın almacılarını bir araya getirerek, Türkiye'nin küresel gıda ticaretinde arz ve talebin buluştuğu stratejik merkez konumunu güçlendirecek.

"Türkiye'nin Vizyonunu Gözler Önüne Serecek"

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu ise Foodist İstanbul’un sadece bir ticaret fuarı olmanın ötesinde bir anlam taşıdığını ifade etti:

"Foodist İstanbul, yalnızca bir ticaret fuarı değil; Türkiye’nin gıda ihracatındaki vizyonunu, yenilikçi yaklaşımını ve uluslararası alandaki iddiasını gözler önüne serecek bir buluşma noktası olacak."

Tiryakioğlu, bu fuar sayesinde üreticilerin ve ihracatçıların dünyanın dört bir yanından gelen alıcılarla doğrudan temas kuracağını, yeni iş birliklerinin doğacağını ve ülkenin gıda sektörünün uluslararası pazarlarda çok daha güçlü bir şekilde temsil edileceğini belirtti.

Türkiye Gıda Platformu (TGP) çatısı altında birleşen ana kurumlar:

• TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve tüm bağlı İhracatçı Birlikleri

• Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF)

• Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER)