İntoleranslara uygun beslenmenin 10 faydası

Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, son yıllarda artan beslenme kaynaklı sağlık sorunlarına dikkat çekerek, gıda intolerans testlerinin önemini vurguladı. Kan örneğiyle yapılan bu testlerin, şikayetlere neden olan gıdaları ve kişiye özel alternatif besinleri belirleyebildiğini belirtti.

Örnek, test sonuçlarının doğru yorumlanmasının hayati önem taşıdığını ve hafif intolerans çıkan bir gıdanın ömür boyu yasaklanması gerekmediğini ifade etti. Bu tür durumlarda, ilgili gıdanın belirli bir süre diyetten çıkarıldıktan sonra kontrollü olarak tekrar eklenmesinin en sağlıklı yaklaşım olduğunu söyledi.

İntoleranslara Uygun Beslenmenin 10 Faydası

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, kişiye özel bir beslenme planının sağlayacağı 10 önemli faydayı şöyle sıraladı:

1. Sindirim sorunları azalır: Şişkinlik, gaz ve mide ağrısı gibi şikayetlerin kaynağı olan gıdalar tespit edilir.

2. Halsizlik azalır: Vücudu zorlayan besinlerden uzak durulması, gün içinde daha dinç ve zinde hissetmeyi sağlar.

3. Cilt sağlığı iyileşir: Egzama ve akne gibi cilt sorunları, beslenme düzeniyle birlikte desteklenir.

4. Kilo kontrolü kolaylaşır: Ödem ve metabolizma sorunlarına yol açan gıdalar belirlenerek kilo yönetimi kolaylaşır.

5. Dengeli beslenme: Test sonuçlarıyla kişiye özel, daha sürdürülebilir bir beslenme programı hazırlanır.

6. Bağışıklık sistemi güçlenir: Vücudu yoran intoleranslı gıdalar çıkarıldığında bağışıklık sistemi daha verimli çalışır.

7. Kronik yorgunlukta rahatlama: Nedeni bulunamayan kronik yorgunluklarda iyileşme sağlanır.

8. Migren tetikleyicileri saptanır: Bazı gıdaların migreni tetiklediği belirlenerek baş ağrısı sıklığı azaltılabilir.

9. Uyku kalitesi artar: Sindirim sistemi rahatladığı için daha derin ve kesintisiz uyku sağlanır.

10. Yaşam kalitesi yükselir: Hem fiziksel hem de ruhsal iyilik hali artar, genel yaşam kalitesi yükselir.

Örnek, eliminasyon diyetlerinin herkes için mucizevi bir yöntem olmadığını, sadece tıbbi olarak gerekli görüldüğünde ve diyetisyen eşliğinde uygulanması gerektiğini vurguladı.